食品衛生管理製品のご紹介 4(4)

概要

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●このカタログに掲載の価格および仕様、外観は2020年5月現在のものです。●製品改良のため、仕様および外観が予告なく変更されることがありますので、ご了承ください。●カタログの色と実際の製品の色とは、多少異なる場合があります。●本カタログに記載の価格には消費税は含まれておりません。●ご使用の前に、必ず取扱説明書をお読みください。本 社〒340-0005埼玉県草加市中根1-1-620120-228-766 FAX:048-933-1590022-207-3750092-433-1207052-263-931006-6362-732103-3822-2111200502R048衛生的な手洗いの管理照度の管理・手洗いは食品衛生の基本です。手洗いを怠ると食品への二次汚染を起こす可能性があります。ノロウイルスはアルコールで完全に不活化しないので、二度洗いが有効です。「食品製造におけるHACCP入門のための手引書」、他より・蛍光灯は、照度が落ちたら新しい物と交換しましょう。照度は作業台面で350ルクス(lx)以上、その他の場所で150ルクス(lx)以上必要です。「食品製造におけるHACCP入門のための手引書」、他より空中浮遊菌の測定・製造区域の落下菌(汚染作業区域、準清潔作業区域、清潔作業区域にて、落下細菌数、落下真菌数などの測定)「食品製造におけるHACCP入門のための手引書(付録Ⅰ)」、他より→ちょっとした条件の変化で結果が変わりやすい「落下菌測定」に比べ、確実にモニタリングできます。品目コード品 名測定範囲価格¥080240-0010デジタル照度計CANA-0010型0∼39,999lx29,800原料由来の危害要因(ハザード)を防ぐだけでなく、製造環境も「一般的衛生管理プログラム」として管理することが重要です。小型軽量!操作が簡単空中浮遊菌サンプラー(IDC-500B型)は・・サンプラーに取り込まれた空気中の浮遊菌を培地に衝突させて捕集します。手をかざすだけでタイマーをスタート!スイッチひとつで簡単に照度測定ができる!人と設備の衛生管理環境モニタリングとして空中浮遊菌の測定を始めませんか?背面マグネット付き!培養後のイメージトレサビ対応JISC1609A級の精度を持つ、コンパクトな照度計!品目コード品 名測定範囲価格¥080320-327ノータッチタイマー手洗い当番TM-27型5∼90秒間(5秒間隔で設定)2,700ノータッチタイマー手洗い当番デジタル照度計品目コード品 名サンプリング空気量(L)価格¥080110-500空中浮遊菌サンプラーIDC-500B型50/100/200/500136,000空中浮遊菌サンプラー
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