業務用冷凍冷蔵庫・製氷機総合カタログ 92-93(92-93)

概要

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91空冷単相100V※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。※下記の製品はフォルスタージャパンの商品です。収納本数(本)※1奥行(㎜)品番仕様電源標準価格(税抜)定格内容積(L)※2外形寸法幅×奥行×高さ(㎜)製品質量(㎏)年間消費電力量(kWh/年)※2(50/60Hz)120575ST-408G(WK)右開きウッドブラック(黒木目)オープン価格404750×575×1,760114465/465※3ST-408GL(WK)左開きウッドブラック(黒木目)、右把手仕様ST-408FGⅡ(WK)ウッドブラック(黒木目)402123565/565※3ST-408(WK)右開きウッドブラック(黒木目)386110246/246ST-408L(WK)左開きウッドブラック(黒木目)、右把手仕様90575ST-308G(WK)右開きウッドブラック(黒木目)オープン価格310595×575×1,760101507/507※3ST-308GL(WK)左開きウッドブラック(黒木目)、右把手仕様77589ST-RV273G(M)右開きマットグレー(黒)オープン価格273606×589×1,51373743/768ST-RV273GL(M)左開きマットグレー(黒)、右把手仕様ST-RV273G(A)右開きアーモンドホワイト(白)ST-RV273GL(A)左開きアーモンドホワイト(白)、右把手仕様ST-RV273G(R)右開きワインレッド(赤)ST-RV273GL(R)左開きワインレッド(赤)、右把手仕様133742FJP-320GS(SS)ステンレスオープン価格322595×742×1,480103383/40550592FJH-127GS(BK)(R)ブラック(黒)、ワインレッド(赤)オープン価格128495×592×84832149/14337526FJH-107GS(BK)ブラック(黒)オープン価格120400×526×1,20541168/15618526FJH-67GS(BK)ブラック(黒)オープン価格54400×526×68527127/118122635FJC-366GD(BK)ブラック(黒)オープン価格376595×635×1,850110578/59634526FJH-108GD(BK)(A)(R)ブラック(黒)、アーモンドホワイト(白)、ワインレッド(赤)オープン価格107400×526×1,20542189/180120本収納フラッグシップモデルフラッグシップモデルフラッグシップモデル77本収納FJP-320GS(SS)FJC-366GD(BK)FJH-127GS(BK)FJH-107GS(BK)FJH-67GS(BK)FJH-108GD(BK)ST-408FGⅡ(WK)ST-408G(WK)ST-408(WK)ST-308G(WK)ST-RV273G(M)ST-RV273G(A)ST-RV273G(R)90本収納133本収納50本収納37本収納18本収納122本収納上下室2温度帯仕様34本収納ワインセラー6〜20℃6〜20℃6〜20℃ガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプガラス扉タイプ5〜20℃5〜20℃5〜20℃5〜20℃5〜20℃5〜18℃6〜20℃6〜19℃※4※4※1標準的なボルドータイプのボトル換算。 ※2JISC9801-3:2015による数値。 ※3LED消灯時の消費電力量。※4加温ヒーターを装備していないため、使用周囲温度が設定温度を下回る場合、庫内温度が設定温度よりも低くなる場合があります。ワインを熟成させること、お客様の使いやすさ、美しい店内演出に、こだわり抜いたワインセラーの最高峰。
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92※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。ブラストチラー/ショックフリーザーブラストチラー/ショックフリーザーブラストチラーはアツアツの調理品の粗熱取りや急速冷却・凍結をするための機器です。ブラストチラー/ショックフリーザー100Vの特徴自然冷却では湯気と一緒に逃げてしまっていたうまみ・香り・水分を閉じ込め、おいしさをキープ。また、余熱によるオーバークッキングも防ぎ、パサつきを抑えてジューシーな仕上がりに。おいしさ・品質これまで粗熱取りや冷却・凍結にかかっていた時間を大幅に短縮。温度管理をしっかり行うことで事前調理もでき、生産性も向上。効率加熱後すぐに冷却・凍結することで危険温度帯(10℃〜60℃)をすばやく通過し、菌の増殖を予防。安全性0203電源は単相100VでOK!新冷媒にR448Aを採用で環境負荷を軽減幅750×奥行750×高さ850㎜のコンパクトボディ01NEW※芯温計はオプションです唐揚げはふっくらジューシーな仕上がりに!揚げたての天ぷらをブラストチラーで急速冷凍!必要な時に再加熱。アツアツプリンを急速冷却で、菌を抑えて安心安全!おいしさもキープ!おいしさ・品質効率安全性

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